Produkte vom Hof

Lammfleisch

Meine Lämmer bringen ich mit ca. 5 Monaten zum Metzger in Leutasch (Klamm 80b). 

Die im Frühjahr geborenen Lämmer dürfen den Sommer über mit den älteren Tieren auf die Alm, während die später Geborenen bis zum Herbst auf der Koppel bleiben dürfen. 

Das Fleisch biete ich in Mischpaketen von 5 bzw. 10kg an. Geschlachtet wird meistens vor Ostern und Weihnachten. 

Schafboxelen

Die Schafwürste bestehen aus Schaf- und Rindfleisch und werden vom Metzger in Leutasch (Klamm 80b) produziert. Produziert werden verschiedene Sorten und sind in Packungen zu je 1 Paar oder 2 Paar erhältlich. 

Erdäpfel

Meine Kartoffel, der Sorte Anuschka, gibt es in 1 oder 2 kg Papiertaschen. 5, 10 und 25kg Erdäpfel sind in Kartoffelsäcke abgefüllt. 

Sonnenblumen

Jeden Herbst blühen die Sonnenblumen direkt neben der Straße von Moos nach Obern in Leutasch. Die Blumen könnt Ihr ganz einfach selber ernten.  

Schaffelle